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舌尖上的减肥 药膳瘦身最给力

对于那些想减肥但又无法抗拒美食的MM来说,边肖今天介绍的绝对是一个好消息。让我们来看看。

莲子粥

以粳米100克、鲜荷叶1片(约200克)、白糖适量为原料。淘米加水煮粥。等熟了,把鲜茶叶洗净盖在粥上,小火炖15分钟左右,剥去荷叶,粥变成淡绿色,再煮一会儿。吃的时候加白糖,随时可以吃。能清热解暑、止渴生津、减脂减肥。

鲤鱼汤

以鲜鲤鱼5克、花椒15克、香菜、姜、料酒、葱、味精、醋为原料。鲤鱼去鳞,去内脏,洗净,切成小块;姜、葱洗净,拍碎备用。将花椒、鲤鱼、葱、姜放入锅中,加水适量,放在武火上烧开,小火炖40分钟左右。加入香菜、味精、料酒、醋。可以单独食用,也可以和饭菜、鱼、汤一起食用。可以利水消肿,减肥。

红烧萝卜海带

以海带、萝卜、丁香、肉桂、八角、花椒、核桃仁、植物油、酱油为原料。海带泡水1天1夜(中间换水两次),然后洗净切丝,萝卜切粗丝。将植物油烧开,放入海带丝,翻炒几次,加入丁香、桂皮、八角、花椒、核桃仁、酱油和水,烧开。改中高火至海带烂,再放入萝卜丝炖煮即可食用。它能利尿、消气、减肥。

冬瓜粥

以鲜冬瓜80-100克(或冬瓜仁、干冬瓜10-15克、鲜冬瓜30克)、粳米100克为原料。把冬瓜用刀刮干净,洗净,切成小块,和粳米一起放在砂锅里,煮成粥(粥里不要放盐)。或者先用冬瓜仁水煎去渣,再将粳米洗净,放入粥中煮。每天早晚吃两次,往往有效。可利尿、消肿、减肥、降血脂。

炖猪肚

五花肉1块,花椒3g,生姜10g,陈皮10g。五花肉洗净,放入开水锅中焯一下,捞出,切成小块,将姜片、葱段、料酒、水放入锅中,小火煨至五花肉酥烂,加盐、味精、胡椒粉调味。能化痰祛湿,健脾胃,减肥。每天服用一次,持续一周。

炖猪手

猪手100克,菟丝子10克,肉苁蓉20克,黄芪20克,大枣10枚。将所有材料放入锅中,加入一些开水,盖上锅盖,加水焖煮2 ~ 3小时,然后调味即可食用。它能补肾养颜。每天服用一次,持续一个月。

补脾汤

鲜芡实30克,山药100克,白果50克,龙眼肉20克,大枣10克,枸杞子5克。以上原料小火炖2小时即可食用。可以健脾减肥。每天服用一次,持续2周。

这是边肖详细介绍的几种减肥药膳。温馨提示,你一定要搞清楚自己肥胖的原因和类型,这样才能对症下药。

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