挑选燕窝养颜有秘诀
人们常说燕窝可以美容养颜，但是你知道如何挑选燕窝吗？下面是一些挑选美容燕窝的小技巧。
1.外观粗糙：如果选择整体干燕窝，用手拿起来会觉得燕窝粗糙，特别脆，会发出声音，容易碎。而加工过的燕窝表面涂有物质，使其干而厚，但只是(皮干肉不干)，所以不仅不易破，而且富有弹性，泡出来的水显得浑浊，甚至出现氧气泡。
2.易溶于水：纯天然的燕窝在炖煮后只会溶于水，但在炖煮结束后浸泡的过程中绝不会溶解。为了运输方便，燕窝都是从印尼水运过来的。要做全干燕窝，必须在底部烘干。市场上会有加水的燕窝。虽然有重量的水，但是忠实的店铺一定会把价格降到风干后的商品价值。
3.颜色不同：由于每只燕子吃的食物不同，它们的唾液颜色也会不同，所以每只燕窝上的颜色深浅不一。
总之，好的燕窝应该是细而密，大而厚，带一点腥味，手干，窝内有少量细毛，角细。
