美食养颜又养胃

红枣

大枣是中医滋补方中的常用药，具有健脾益气、生血养脏、滋养肌肤的作用。红枣的维生素含量是所有水果中最高的，被誉为“活维生素丸”。医学研究证明，维生素C可以抑制皮肤中多巴醌的氧化，减少黑色素的形成，防止色素沉着。维生素A的重要作用之一是激活和调节表皮细胞的生长，抵抗角质化。因此，补充维生素A有助于改善皮肤的水屏障特性。例如，维生素E的组合可以延缓和逆转皮肤的衰老。维生素E有“青春素”的美称，具有抗氧化和清除自由基的作用，促进皮肤组织的血液循环。b族维生素可以调节皮脂腺的分泌。所以俗话说“一天吃三颗枣，永远不老”。

芝麻

核桃又名长寿果，具有强身健脑、美容养颜的作用。据说慈禧太后年纪大，脸长，和她经常吃核桃仁有关。芝麻富含胱氨酸和维生素B、E，能增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。而且芝麻和核桃含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，可以补脑养颜，延缓衰老，滋补养颜，快速补充体力。如果核桃仁和黑芝麻一起研磨使用，真的可以说是绝配，相得益彰，事半功倍。对用脑过度、神经衰弱、体虚乏力、皮肤干燥的人特别好。