营养师赵英敏：吃货也可以减肥瘦身
“多吃，少运动，塑身。还有什么？”一位年轻的妈妈提出了这样一个问题。昨天下午，营养师赵英敏带着她的新书《教你多吃少动好身材》做客沈阳新华购书中心，分享了吃食物减肥的秘诀，里面充满了她多年的亲身经历和体会。在新书签讲座上，不仅分享了自己作为“胖姑娘”减肥的心酸历史，还现场为读者制作了“赵氏三明治”，并向大家传授了营养早餐的做法。
赵英敏的原始秘诀是“减肥无禁忌”。只要按照一定比例合理搭配常见食材，就可以成为“食肉动物”。赵英敏在签售现场制作了“秘密三明治”，在常规食材中加入山药、芹菜、胡萝卜等高营养低热量食物，让三明治这种看似简单的早餐食品变得“高大上”。“其实只要把瘦身融入生活，养成刷牙洗脸这样的习惯，自然就能保持身材，保持健康。”
