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天然抗氧化剂有哪些

有哪些天然抗氧化剂

天然抗氧化剂主要是指水果和蔬菜中含有的抗氧化剂。所有的水果和蔬菜都含有非常高的天然抗氧化剂,如维生素A、C、E、P、多酚等。植物活性硒是优质的天然抗氧化剂,茶叶中还含有多酚等天然抗氧化剂。

常见的天然抗氧化剂

茶叶:茶多酚是茶叶中的有效成分,是一种抗氧化物质。经常喝茶地区居民的癌症发病率较低,说明茶多酚具有清除自由基、预防癌症的作用。

黑枸杞:黑枸杞最突出的成分是花青素,花青素是一种强大的抗氧化剂,可以防止过早衰老,增强血管弹性,抑制过敏和炎症,提高关节灵活性。可用来泡茶、泡水或直接食用,对人体有益。

胡萝卜:胡萝卜不仅能增强人体免疫力,还具有抗癌作用。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以清除导致衰老的单线态氧和自由基,减缓人体衰老的过程,防止皮肤衰老。

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