神经酰胺有几种

神经酰胺有多少种

神经酰胺有六种，是由鞘氨醇的长链碱基和脂肪酸组成的鞘氨醇脂质。神经酰胺是一种以神经酰胺为骨架的磷脂，主要包括神经酰胺胆碱磷酸酯和神经酰胺乙醇胺磷酸酯。磷脂是细胞膜的主要成分，角质层中40%~50%的皮脂由神经酰胺组成，神经酰胺是细胞间基质的主要部分。

一种提取神经酰胺的方法

1.自然提取法：自然提取的神经酰胺来源于动植物。动物来源于有患病风险的动物的大脑，所以不能用于化妆品。植物提取方法受植物生长周期和季节限制，产量低。

2.化学合成法：化学合成主要是神经酰胺，结构和功能与神经酰胺相似，可用于化妆品。已经成功合成了多种神经酰胺。

3.微生物发酵：微生物发酵是近年来常见的制备神经酰胺的方法，即利用毕赤酵母或酿酒酵母在一定环境下发酵得到四乙酰植物鞘氨醇(TAPS)，然后脱乙酰得到植物鞘氨醇，再加入脂肪酸合成神经酰胺等物质。