积极抗衰老 用"吃来演化美丽"

人们之所以提倡吃蔬菜，是因为蔬菜中含有极高营养的食物，可以提供人体所需的营养。这里介绍两种抗衰老健康食品。让你延缓衰老期。

卷心菜

推荐理由：白菜也是十字花科蔬菜，含有丰富的维生素C和纤维，能促进肠胃蠕动，保持消化系统年轻活力，帮助排毒。

美味菜肴：白菜炒腊肉。

原料：白菜、少许培根、青蒜、红辣椒。

调料：盐、味精、豆豉、色拉油。

练习：

1.白菜洗净切块。大蒜切件，红辣椒切件。

2.浇上水后将腊肉切成薄片。

3.将卷心菜和培根分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油，放入腊肉炒香，放入适量盐、味精、豆豉，放入白菜、青蒜炒几下，装盘，用红辣椒装饰。

洋葱

推荐理由：洋葱可以清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜可以提供大量蛋白质，富含锌。

美味菜肴：洋葱海鲜汤

原料：洋葱、鲜鱿鱼、鲜虾、蟹黄、草菇、鸡蛋。

调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤

练习：

1.鸡蛋打好，加盐、味精、胡椒粉、清汤，拌匀，上屉蒸熟，取出备用。

2.将葱花、草菇片、海鲜片分别焯一下，捞起放在蒸好的鸡蛋上。

3.锅里放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜、蛋羹上。